Результаты
Про кашу Здоровяк
Лекция В.Малышева
про продукты
в супермаркете
и кашу "Здоровяк"
|
Случайная статья 
|
Книги скачатьбесплатно:
"Тихая революция"
В.Малышев
"Макробиотика Дзен"
Дж.Озава
|
О каше О "темных комочках" в каше.Взято из переписки с форума потребительского клуба «Созвездие». «Хотелось бы уверенности, что темные комочки в кашах - не посторонние примеси и прочее (связанное с зерном). Каковы гарантии чистоты зерна и отсутствия в партиях каши помета и прочего мусора? Как проходит контроль качества и чистоты? Ведь мы едим все в сыром виде и даем детям. Конечно, никто за это время не отравился, но вопросы по поводу темных комочков задаются. С уважением, Мария, Чита, Отвечает Малышев В., президент клуба «Созвездие», 17 Мая 2011 "Вспомним. Каша "Самарский Здоровяк" изготавливается из цельного зерна злаковых культур: пшеницы, риса, ржи, кукурузы и т.д. Цельное зерно – это зерно с сохранением оболочек, т.е. зерно не обдирается и не шлифуется. В оболочках зерновых в основном сосредоточена вся биологическая ценность: витамины, микроэлементы, минеральные вещества и, что очень важно, растительная клетчатка – натуральный, естественный энтеросорбент. Сохранение оболочек зерна в каше обеспечивает, прежде всего, её мощные лечебно–профилактические свойства. Если бы зерна злаковых на нашем производстве подвергались шлифовке, как это происходит при производстве обычных круп, то, во-первых, тогда в кашах не было бы "темных комочков" потому, что эти комочки не что иное, как семена сорняка под названием "кукольник". Но, в таком случае, во-вторых, каша не обладала бы никакой полезностью. От этих семян очень трудно избавиться при очистке зерна, т.к. его размеры соизмеримы с размерами зерна, например, пшеницы. К сожалению, мы пока не научились полностью “отлавливать” эти семена в чёрной оболочке в потоке зерна. Никакой опасности для здоровья человека эти семена не представляют, хотя изрядно вредят эстетическому восприятию нашего продукта. Очевидно, что основные ваши опасения по поводу "темных комочков" связаны с тем - а не являются ли они экскрементами грызунов? Вы же разумный человек и должны понимать, что если эти "темные комочки" были бы грязью или экскрементами, то тогда при приготовлении каши (размешивании в жидкости) эти комочки бы растворились. Но у нас эти комочки не растворяются... Технология же очистки зерна подробно описана в книге "Тихая революция". Здоровья всем с кашей "Самарский Здоровяк"!" Валерий, Димитровград, 27 Мая 2011 : "Эти зёрнышки кукольника не только безвредны - они являются очень хорошим средством от алкоголизма. Об этом нам на семинаре поведала врач, которая занимается этим вопросом. А ещё встречается подгоревшая оболочка зерна. Она тоже вреда не приносит. В каше с пергой попадаются тёмно-коричневые бочёночки. Это цельная перга. Супер-продукт". Живите ярко, интересно, с пользой для себя и других, будьте здоровы и счастливы! |
